助力茶文化产业发展,来看她的故事
一缕茶叶
沉淀着千年的文化与品格,
茶文化是中国传统文化的重要内容之一。
(资料图片仅供参考)
如今,
传统的茶文化成为了新兴的媒介,
在浦东这片热土之上
历久弥新。
东方财经·浦东频道
《直击引领区》节目组特别邀请
上海市浦东新区工商联茶文化产业商会会长
何宇晴
和大家一起探讨中国茶文化的发展。
在何宇晴看来,
茶是中华民族的举国之饮,
品茶也是一门深奥的艺术,
布具、温具、冲泡、奉茶……
每一步都有对应的讲究。
为客人奉上一杯好茶,
凝聚着主人深厚的情义。
品茶的核心自然是茶叶。
何宇晴介绍,
中国的茶叶品种繁多,
可以分为6大类:
绿茶、白茶、红茶、黄茶、青茶以及黑茶。
对于何宇晴而言,
她更喜欢
根据天气、体感的不同
泡不同的茶,
当然,
茶叶之高低
也取决于个人喜好。
在云南长大的何宇晴,
大学修习的也是茶学专业,
因而对茶有着不解的情结。
筹备三年有余的茶商会,
其初心便是以茶会友,
在拓展友谊的同时
助力浦东的经济发展。
在采访现场——“荷风细雨”餐厅有许多非遗艺术品。餐厅里的艺术茶礼也是何宇晴找的非遗艺术家,浦东当地的海派书法家和画家联名制作的。“荷风细雨”餐厅将中国传统的茶文化与饮食文化做了结合。借助餐饮平台的传播,让更多的居民和游客感受到中国茶文化在浦东发展的文化氛围。在浦东的第一届国际茶文化节里,
将会有
海派最美茶艺师大赛、
潮玩茶家两大赛事。
何宇晴期待借由“一节两赛”,
开拓大众对于茶文化的理解。
浦东新区茶商会于今年3月成立,
作为一个服务平台,
茶商会将为想做茶品牌、茶研究的年轻人,
给予一定的资金支持和帮助。
此外,
茶商会承载着产教融合、促进就业的责任,
对于茶商会对口的学校,
茶商会通过提供专业的师资力量、
提升就业率、对接有关茶企等举措,
助力茶文化产业不断发展。
出品
浦东新区区委宣传部(文体旅游局)
承制
东方财经·浦东频道
创作团队
项目总监/余沛 制片人/张文洁
编导/康玉姗 李美玲 实习生/徐超宇
视觉设计/李佳昕 项目推广/张培娟
编辑:王雨濛 孙明骏
* 转载请注明来自浦东发布官方微信上一篇:超七成上市公司股价下跌!悦商集团跌超15% 阿里 拼多多微涨
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